Wheatgrass es básicamente la hierba de trigo joven que se cultiva entré 9 días a dos semanas, puedes cultivarlo en el huerto o como lo hago yo en un recipiente de plástico en mi casa.
Lo que sí que es importante que a la tierra que puedes comprar en las bolsas grandes de 10 o más kilos, no le añadas fertilizantes artificiales ya que contaminan al trigo, algunas personas lo riegan con el agua de la botella pero puedes regarlo con agua potable del  grifo.
Los beneficios de esta planta son inmensos, se han escrito libros enteros sobre el tema y solo mencionare algunos en este articulo para que te hagas una idea de lo que puede hacer por ti.

Wheatgrass es uno de los más potentes revitalizantes que aporta energía instantánea a todas y cada una de las células de tu cuerpo, se asimila en el organismo en menos de 20 min, 60 gr del zumo de la hierba de trigo equivale a 1.800 gr de contenido nutricional de vegetales (vitaminas + minerales etc…) El zumo contiene 92 de los 102 minerales conocidos, es muy rico en vitaminas  A y C y proteínas. Es muy importante tomarlo con el estomago vacio y si es posible como primera bebida por  la mañana.
El Wheatgrass  se compone en 70% de clorofila, que es una substancia  muy parecida a la sangre humana pero en las plantas.
La clorofila aumenta producción de glóbulos rojos y estimula las defensas de tu organismo.
El zumo de Wheatgrass  aumenta la producción de hemoglobina lo que acelera el proceso de la cicatrización.

El zumo de Wheatgrass reduce alta tensión, estimula la circulación sanguínea y limpia sangre de la toxicidad.
Es una excelente mascarilla para cabello que lo mantiene sano, libre de caspa  y reduce el proceso de envejecimiento capilar
Excelente enjuague bucal, desinfecta y neutraliza las bacterias que causan enfermedades dentales, también alivia el dolor de las encías y las fortalece.
Suaviza los efectos del resfriado, alivia el dolor de la garganta y ayuda a disolver  mucosidad de la garganta.
*Mejora o cura las infecciones vaginales.
*Aplicado sobre la piel puede hacer desaparecer los granos y las impurezas y hacer la piel más tensa.
*Combinado con frutas y verduras, reconstruye células sanguíneas y  ayuda a prevenir anemia.
*Limpia los intestinos y mantiene el colon en perfecto estado de funcionamiento
*Es un excelente remedio contra el  estreñimiento.
*Previene envejecimiento prematuro y es un afrodisiaco que estimula hormonas sexuales.
*Zumo de Wheatgrass  elimina del organismo metales tóxicos como mercurio, aluminio, cobre y plomo.
*Refuerza y fortalece dientes y huesos,
*Limpia la piel de acné y la mantiene  sana.
*Es un excelente supresor de apetito que te hará adelgazar.
*Es un excelente anti-inflamatorio.
*Wheatgrass elimina el mal aliento y olor provocado por el sudor.
*Wheatgrass  ayuda a prevenir cancer.

¿CÓMO CULTIVAR WHEATGRASS?

Lo primero tienes que buscar un recipiente de plástico el que yo utilizo tiene tamaño de unos 45 cm X 45cm y 15cm de altura

Valor nutricional	Zumo de Wheatgrass
Proteinas	860 mg
Beta caroteno	120 IU
Vitamin E	880 mcg
Vitamin C	1 mg
Vitamin B12	0.30 mcg
Fósforo	21 mg
Magnesio	8 mg
Calcio	7.2 mg
Yerro	0.66 mg
Potasio	42 mg