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Documentales sobre la comida hoy en día y Monsanto

Fuente: http://llamadoalaconciencia.wordpress.com/category/conciencia-salud/

Monsanto es la empresa de semillas transgenicas y de biotecnología más grande del mundo, pero es una de las empresas que domina el monopolio mundial en asuntos alimenticios en cuanto a patentes en los cultivos cobrando a travez de sus agentes, que si no pagas te demandan aunque no hayas utilizado intencionalmente, además de sus inicios fue una de las empresas quimicas más grandes del siglo XX que con su invento de los PCB`s que se utilizaban en transformadores electricos prohibidos hoy por ser muy toxicos, y que muchos que trabajan en el gobierno de EE.UU. en el sector alimenticio fueron o son parte de la empresa Monsanto.

El Futuro de la Comida:


Documental sobre la utilización de transgénicos en la industria alimentaria; dando a conocer algunas de las consecuencias económicas, sociales y culturales de su aplicación.El documental recorre desde las praderas de Saskatchewan, en Canadá, a los campos de Oaxaca en Méjico para dar voz a los granjeros cuyas vidas y la manera de ganarse el sustento se han visto alterados por la llegada de las nuevas tecnologías. Las implicaciones de salud, las políticas gubernamentales y la globalización son algunas de las razones por las que mucha gente está alarmada por la introducción de las cosechas alteradas genéticamente.Filmado en Estados Unidos, Canadá y México, “El futuro de la comida” examina la compleja red de fuerzas políticas y de mercado que hacen que estén cambiando lo que comemos, y también investiga lo que las corporaciones multinacionales hacen para controlar el sistema de comida en el mundo. Por otra parte, el documental también explora alternativas como la agricultura industrial a gran escala y la agricultura sostenible como soluciones reales a la crisis granjera de hoy.

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AHC: La sustancia natural que ayuda a disminuir la diabetes y la obesidad

Fuente: http://llamadoalaconciencia.wordpress.com/tag/enfermedad-diabetes/


Garcinia Cambogia

Debido a este pandemia del siglo XXI como es la diabetes en los adultos de todo el mundo, hice un post sobre como curarse la diabetes tipo2 en 1 mescon una estricta dieta natural, un vez más la revista de salud natural “El Guardián de la Salud” da un solución natural más para vencer esta enfermedad común de nuestros tiempos, es el AHC que esta más pensado para personas que no quieren hacer una dieta tan estricta, o para los que no tienen tiempo y quieren tener un alternativa natural contra la diabetes.

El AHC o Ácido Hidroxicítrico es una sustancia natural que esta disponible en la blinde berry (Garcinia Cambogia y otros frutos de Asia) muy utilizado en la India. La Garcinia Cambogia es un fruto de la familia de los citircos que no suele usarse para hacer jugos o para consumirlo como fruta de mesa, pero al igual que el Noni, posee otros beneficios.

El Dr. Vern Cherewatenko descubrió que el AHC de la Garcinia ayudaba a sus pacientes diabeticos a seguir la dieta que habia indicado. En su libro “The Diabetes Cure” indica que el AHC tiene un efecto sobre el apetito, que facilita eliminar el consumo de los malos alimentos o altamente caloricos.

Según el Dr. Cherewatenko es lo mejor para curar la mayoría de los casos de diabetes tipo 2 con enfoque natural. Estas son sus razones:

1.- No hay efectos secundarios: A diferencia de los fármacos para adelgazar y de los medicamentos que se usan comúnmente para tratar la diabetes, el AHC no presenta efectos secundarrios. El brindle berry se usa comúnmente como un sazonador del curry en países asiaticos. De hecho, la compañía farmaceutica Hoffman-DeLaRoche, condujo mucha investigación sobre el AHC, y encontró que es más seguro que el acido citrico extraído de otras frutas y usado en mucho alimentos procesados y envasados. De acuerdo a la opinión de Cherewatenko, la única razon para que no continuaron con la investigación del AHC es por la imposiblidad de patentar esta sustancia natural.

2.- El AHC hace el cuerpo más receptivo a la insulina: Las personas con diabetes tipo 2 usualmente tienen suficiente insulina en el torrente sanguineo como para permitir la entrada de glucosa a los músculos, pero es la resitencia a la insulina la que evita que la insulina haga su trabajo y permita a la glucosa entrar a los sitios receptores de los músculos, quedando así disponible para energía. Cundo esto ocurre,las personas con resitencia a la insulina comen en exceso hasta que tienen tanta glucosa e insulina en el torrente sanguineo que la glucosa es llevada a los músculos por la fuerza. Es la incapacidad del cuerpo para usar la insulina en forma correcta la que crea tanto sobrepeso con diabetes tipo 2.

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Batidos Verdes: Los jugos naturales de la Salud

 

Se le llama batidos verdes por su alto contenido declorofila (pigmento verde de las hojas) que se obtiene a través de la maravillosa fotosintesis. Las hojas verdes son lo unico vivo que puede captar y almacenar luz solar, y sirven de alimento para todas las criaturas. Así que, al consumir un batido verde, se podría decir que estas bebiendo luz solar liquida!.

La mólecula de la clorofila es la base de todas las formas de carbohidratos en nuestro planeta. De hecho, toda la energía de los alimentos naturales provienen del Sol. Cuando consumimos clorofila obtenemos beneficios importantes, entre ellos, la limpieza de residuos del organismo y mejoras en la digestión. Además apoya la función de los tejidos y organos, y es una poderosa defensa contra el cáncer de estomago, colon e higado.

En el pasado, los humanos solían consumir muchos más vegetales verdes, incluyendo muchas variedades que ya no se utilizan comúnmente, utilizándolos en ensaladas y como remedios. A traves de Europa eran muy respetados, el repollo incluso llego a tener fama como una cura para todas las enfermedades.

Victoria Boutenko también se había planteado la misma pregunta cuando buscaba el elemento faltante de la dieta de su familia, que les impidia tener una salud optima. Ella descubrió que, a pesar de que como familia consumian una dieta 100% cruda, no estaban ingiriendo suficientes vegetales, especialmente el de las hojas verdes. Les era imposible llegar a consumir suficientes hojas verdes dentro de su alimentación (entre 3 y 6 tazas al día).

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¿Qué Aspecto Tiene una Vegetariana de 70 años?

Fuente: La Casa de la Salud Natural

¿Conoce la historia de la mujer de 70 años Mimi Kirk ”La vegetariana más sexy de más de 50” según una votación realizada por la PETA. Desde que Mimi ganó el concurso, ha influido en muchas personas para que tomen decisiones más saludables sobre su dieta y hábitos de vida. Mimi ha sido vegetariana desde que tenía 30 años y lleva una dieta de alimentos crudos desde el 2008, mostrando un ejemplo de buena salud y bienestar. Mimi ha convencido a varios miembros de su familia y amigos para que sean vegetarianos a lo largo de los años. Cuando se le pregunta si ella piensa que es sexy por ser vegetariana, Mimi dice: “Bueno, si tienes 70 y aun llevas una minifalda vaquera, te puedo asegurar a que te sientes atractiva”

Entrevista:

¿Tiene la impresión de que es más fácil influenciar a las personas al ver los efectos positivos de su dieta y estilo de vida?

Mimi: No hay duda de eso. Es lo que la gente me dice todo el tiempo. He conocido adolescentes que me comentaron que no era posible que pudiera tener este aspecto a mi edad. Esto se debe a que están acostumbrados a que la gente de su alrededor con 40 años, empiecen a tener arrugas. Es enntonces cuando me dicen que realmente entienden la dieta y las diferencias después de verme. También, muchas personas mayores que no están en un buen estado de salud, me dicen que están inspirados y quieren seguir mis recomendaciones.

¿Antes de ser nombrada “La Vegetariano Más Sexy de Más de 50 de PETA”, había inspirado o influido a alguien para renunciar a la carne y los productos lácteos?

Mimi: Por supuesto, a mis hijos y muchos amigos con los años. También debo admitir, que hablo continuamente de ello a la gente que me encuentro en el avión, en la tienda, en la calle o en cualquier lugar. Mi novio se está siempre riendo de este asunto y acostumbra a decir ”otra a convertir”. Soy una apasionada de este tema, sin embargo es un enfoque incorrecto si se fuerza a la gente a cambiar su patrón de alimentación. Lo que hago es compartir información con las personas de lo que funciona mejor para mí, y así que comprueben mi estado saludable y la cantidad de energía que tengo.

Toma zumo por la mañana, ensaladas para el almuerzo y un poco de comida cruda para la cena. ¿Cree usted que la pirámide de alimentos actual no es correcta? Es decir, no tiene que comer todas las variedades de alimentos en determinadas cantidades. Básicamente, mantener una dieta más simple y ligera.

Mimi: Al extraer zumo, se obtiene más cantidad de nutrientes en nuestro sistema, que lo que podríamos comer todo el día. No creo que la mayoría de nosotros mastiquemos lo suficiente nuestras ensaladas, para que pasen correctamente a través del cuerpo. Los zumos son curativos y están pre-digeridos, nutriendo de inmediato todas las células del cuerpo. Los zumos son la respuesta perfecta para obtener los suficientes nutrientes de los alimentos de una manera correcta y a diario.

Creo que la mayoría de las personas no comen a diario suficientes alimentos nutritivos para obtener todos los nutrientes que necesitan para desarrollar un cuerpo sano. La gente está ocupada, se saltan el desayuno, toman un almuerzo rápido, y en general su dieta carece de los nutrientes y vitaminas necesarias, por lo que toman toneladas de suplementos de vitaminas pensando que les aportará lo que necesitan.

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REFINADOS

Carencias, excesos y cotidianeidad

Es uno de los procesos más antiguos que realizó el hombre, en su afán por disponer de alimentos más “pulcros y puros”. Inconscientemente es algo que practicamos en casa cuando, por ejemplo, hacemos un jugo y obtenemos un líquido, “evitando” de ese modo la materia sólida o fibrosa de la fruta, sinérgica con el jugo.
Según la Real Academia, refinar es “hacer más fino o más puro algo, separando las materias heterogéneas o groseras”. El problema de la refinación moderna es que, en base a sofisticadas tecnologías, hemos accedido a grados de pureza casi absolutos (harina, azúcar, sal). Durante décadas se consideró a esta “pulcritud” como un logro, al cual inicialmente solo accedían las clases altas.
La masificación industrial hizo que los “inmaculados y deseados” refinados traspusieran las barreras sociales y llegasen a los estratos más humildes, en gran volumen y a bajo precio. Sin embargo, esto que puede parecer progreso y benéfica opulencia, se ha convertido encausa principal de nuestros problemas de salud. Y no solo por carencia de fibra, como veremos luego.
Primero por moda, luego por intereses comerciales, lo cierto es que el blanqueo de los cereales se masificó rápidamente. Un dato que ayuda a comprender por qué se hace: cuando las harinas se elaboran con el grano entero y sin proceso de refinación (integrales) debenconsumirse en pocos días por la oxidación de los vitales componentes grasos presentes en el germen de la semilla. En cambio las harinas refinadas pueden ser almacenadas durante meses sin problemas, dado que han sido privadas del germen, precisamente para evitar el enranciamiento de su sensible materia grasa.
La ausencia de fibra, principal víctima de la refinación, además de generar estreñimiento, provoca otro efecto más grave para la salud y el estrés: el incremento de la velocidad con que los azúcares pasan a la sangre. Siendo un tema complejo, podemos sintetizarlo diciendo que la fibra cumple la función de reducir el ritmo de transferencia de los azúcares al flujo sanguíneo.

Oración diaria del médico (Oración de Moses Maimónides)
Dios Todopoderoso, Tú has creado el cuerpo humano con infinita sabiduría. Tú has combinado en él diez mil veces, diez mil órganos, que actúan sin cesar y armoniosamente para preservar el todo en su belleza: el cuerpo que es envoltura del alma inmortal. Trabajan continuamente en perfecto orden, acuerdo y dependencia.
Sin embargo, cuando la fragilidad de la materia o las pasiones desbocadas del alma trastornan ese orden o quiebran esa armonía, entonces unas fuerzas chocan con otras y el cuerpo se desintegra en el polvo original del cual proviene. Tú envías al hombre la enfermedad como benéfico mensajero que anuncia el peligro que se acerca y le urges a que lo evite.
Tú has bendecido la tierra, las montañas y las aguas con sustancias curativas, que permiten a tus criaturas aliviar sus sufrimientos y curar sus enfermedades. Tú has dotado al hombre de sabiduría para aliviar el dolor de su hermano, para diagnosticar sus enfermedades, para extraer las sustancias curativas, para descubrir sus efectos y para prepararlas y aplicarlas como mejor convenga en cada enfermedad.
En Tu eterna Providencia, Tú me has elegido para velar sobre la vida y la salud de Tus criaturas. Estoy ahora preparado para dedicarme a los deberes de mi profesión. Apóyame, Dios Todopoderoso, en este gran trabajo para que haga bien a los hombres, pues sin Tu ayuda nada de lo que haga tendrá éxito.
Inspírame un gran amor a mi arte y a Tus criaturas. No permitas que la sed de ganancias o que la ambición de renombre y admiración echen a perder mi trabajo, pues son enemigas de la verdad y del amor a la humanidad y pueden desviarme del noble deber de atender al bienestar de Tus criaturas.
Da vigor a mi cuerpo y a mi espíritu, a fin de que estén siempre dispuestos a ayudar con buen ánimo al pobre y al rico, al malo y al bueno, al enemigo igual que al amigo. Haz que en el que sufre yo no vea siempre a un ser humano.
Ilumina mi mente para que reconozca lo que se presenta a mis ojos y para que sepa discernir lo que está ausente y escondido. Que no deje de ver lo que es visible, pero no permitas que me arrogue el poder de inventar lo que no existe; pues los límites del arte de preservar la vida y la salud de Tus criaturas son tenues e indefinidos.
No permitas que me distraiga: que ningún pensamiento extraño desvíe mi atención cuando esté a la cabecera del enfermo o perturbe mi mente en su silenciosa deliberación, pues son grandes y complicadas las reflexiones que se necesitan para no dañar a Tus criaturas.
Concédeme que mis pacientes tengan confianza en mí y en mi arte y sigan mis prescripciones y mi consejo. Aleja de su lado a los charlatanes y a la multitud de los parientes oficiosos y sabelotodos, gente cruel que con arrogancia echa a perder los mejores propósitos de nuestro arte y a menudo lleva a la muerte a Tus criaturas.
Que los que son más sabios quieran ayudarme y me instruyan. Haz que de corazón les agradezca su guía, porque es muy extenso nuestro arte.
Que sean los insensatos y locos quienes me censuren. Que el amor de la profesión me fortalezca frente a ellos. Que yo permanezca firme y que no me importe ni su edad, su reputación, o su honor, porque si me rindiera a sus críticas podría dañar a tus criaturas.
Llena mi alma de delicadeza y serenidad si algún colega de más años, orgulloso de su mayor experiencia, quiere desplazarme, me desprecia o se niega a enseñarme. Que eso no me haga un resentido, porque saben cosas que yo ignoro. Que no me apene su arrogancia. Porque aunque son ancianos, la edad avanzada no es dueña de las pasiones. Yo espero alcanzar la vejez en esta tierra y vivir en Tu presencia, Señor Todopoderoso.
Haz que sea modesto en todo excepto en el deseo de conocer el arte de mi profesión. No permitas que me engañe el pensamiento de que ya sé bastante. Por el contrario, concédeme la fuerza, la alegría y la ambición de saber más cada día. Pues el arte es inacabable, y la mente del hombre siempre puede crecer.
En Tu eterna Providencia, Tú me has elegido para velar sobre la vida y la salud de Tus criaturas. Estoy ahora preparado para dedicarme a los deberes de mi profesión. Ayúdame, Dios Todopoderoso, en este gran trabajo para que haga bien a los hombres, pues sin Tu auxilio nada de lo que haga tendrá éxito.

Oración diaria del médico.

Oración de Moses Maimónides

Dios Todopoderoso, Tú has creado el cuerpo humano con infinita sabiduría. Tú has combinado en él diez mil veces, diez mil órganos, que actúan sin cesar y armoniosamente para preservar el todo en su belleza: el cuerpo que es envoltura del alma inmortal. Trabajan continuamente en perfecto orden, acuerdo y dependencia.

Sin embargo, cuando la fragilidad de la materia o las pasiones desbocadas del alma trastornan ese orden o quiebran esa armonía, entonces unas fuerzas chocan con otras y el cuerpo se desintegra en el polvo original del cual proviene. Tú envías al hombre la enfermedad como benéfico mensajero que anuncia el peligro que se acerca y le urges a que lo evite.

Tú has bendecido la tierra, las montañas y las aguas con sustancias curativas, que permiten a tus criaturas aliviar sus sufrimientos y curar sus enfermedades. Tú has dotado al hombre de sabiduría para aliviar el dolor de su hermano, para diagnosticar sus enfermedades, para extraer las sustancias curativas, para descubrir sus efectos y para prepararlas y aplicarlas como mejor convenga en cada enfermedad.

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ALMIDONES

Insospechado peligro blanco

El almidón, es uno de los elementos más abundantes en la nutrición humana, dada su importante presencia en granos, frutos y tubérculos de consumo masivo. Concebido por los vegetales como eficiente nutriente de reserva, sirve a la dieta humana como principal carbohidrato generador de combustión celular. Sin embargo, si no se cumplen determinadas condiciones metabólicas, puede convertirse en importante fuente de toxemia corporal. Dicha situación obedece a un factor relacionado: la excesiva permeabilidad intestinal, lo cual posibilita el rápido paso al flujo sanguíneo y causa gran cantidad de enfermedades crónicas.

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